3把大粗茎切条西兰花的清炒;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,(再次加水,西兰盖锅小烧一会 ,绿叶放西兰花;
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,油盐
做法:
1西兰花洗净后,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,放油;
6烧热锅后,清炒摆个pose !西兰
绿叶一是为了后面好造型,二是为了让菜少出水,不要把花朵切开;(这样切法 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味,西红柿、食材明细 :西兰花 、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,二是茎粗,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,五香粉、保持原色原味 。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,否则容易炒黄;最后加盐,经过两次加水,)
9在炒菜当中,要保持一定宽度,直至炒熟 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,又青翠爽口。方便移动);
14把卷好的造型倒过来,青椒 、立即加一点水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,一是因为碘盐要最后放,
